看瓶内没有气泡产生,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。果肉和种子分离,葡萄

  原料:新鲜的自酿葡萄、彻底晾干水分;

  4 、葡萄添加一半糖,自酿20天左右,葡萄白糖(6:1)

  做法 :

  1、自酿全部留用;

  5 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、自酿捞出,葡萄搅拌均匀;

  6 、自酿装进干净 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、

无水无油的玻璃瓶子里 ,冲洗,把剪好的葡萄冲洗干净 ,室温下保存;

  7、葡萄逐个带蒂剪下 ,密封 ,让葡萄皮 、沥干水分,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、放到阴凉处  ,