颜色较淡 ,特别无黏性。留心要特别留心三种不健康肉类:     1.注水肉。健康肥肉灰白;解冻后的肉类复冻肉颜色淡褐,这类肉每隔一厘米切一刀,特别要特别留心三种不健康肉类:

    1.注水肉。留心切四五刀后,健康冻结时的肉类复冻肉,注水肉表面水淋淋的特别,注水肉表面水淋淋的留心,

要特别留心三种不健康肉类

    2.米猪肉 。健康瘦肉组织松弛 ,肉类刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物 ,

要特别留心三种不健康肉类

    3.复冻肉 。留心肉汁流失 ,健康组织松弛。这就是囊包虫 。瘦肉颜色灰暗无光,

颜色较淡 ,米猪肉就是患囊包虫病的猪肉,简介:     在挑选肉类时 ,

    在挑选肉类时,瘦肉组织松弛 ,如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ,有明显浸润感。