食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒、夏日搅拌均匀 ，人气
9、烧烤
7 、铁板食用油 、鱿鱼将鱿鱼切成大小均匀的自制条状或块状 ，黄豆酱 、夏日撒入适量椒盐 ，人气
5、烧烤
6 、铁板
2 、鱿鱼用锅铲反复按压鱿鱼串 ，自制用竹签或金属签穿成串备用 。夏日姜丝 、人气四川风味麻辣酱 、椒盐 、
8 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。白胡椒 。再加入黄豆酱 、
10 、稍烤制即可出锅 。椒盐 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，中火加热 ，倒入少许食用油 ，食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。倒入一勺料酒、
4 、白胡椒 、蒜味辣椒汁
做法 ：
1、将腌制好的鱿鱼串放入锅中。平底锅加热 ，取出后，适量姜丝、鱿鱼须切开 。黄豆酱 、椒盐和白胡椒 ，将水分逼出。姜丝 、四川风味麻辣酱、料酒 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。
3、川味麻辣酱各一勺 。