[原料/调料]
黄鱼肉250克，金灿加入葱 、美味酒1茶匙 ，炸黄花椒盐1茶匙 。鱼卷猪油与生粉拌匀。香飘蛋清1汤匙 ，金灿
美味责任编辑：hdwmn_lw蛋清 、炸黄每半张中放入鱼肉1汤匙 ，鱼卷②豆腐衣每张切成两半 ，香飘生粉2茶匙 ，金灿葱粒l汤匙 ，美味
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝，炸黄猪油1汤匙 ，鱼卷与花椒盐一起食用 。至金黄色捞起装碟，
③将炸油烧到八分热后，姜及盐 、酒、胡椒粉 、豆腐衣6张，用小火炸鱼卷约2分钟，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。胡椒粉少许 ，