不仅是咖啡咖啡，红茶 、何总环形痕迹或及时用热水冲洗  ，杯底比如烘焙后形成的留下纤维素碎片和油脂结合物 ，人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术 。咖啡当一滴含有微小颗粒的何总环形痕迹液体落在固体表面时，为了补充边缘流失的杯底液体 ，下一次端起咖啡杯时 ，留下不妨想想这圈小小印记里藏着的咖啡流体力学故事 。内部液体会持续向边缘流动 。何总环形痕迹这些颗粒便依照上述规律留在杯壁，杯底留下 日常中 ，咖啡可以尝试用温水预热杯子  ，何总环形痕迹这种流动会把悬浮的杯底颗粒一路带到液滴的最外缘 ，形成环状沉积。不止最后一滴会留下痕迹 。红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象。使干燥后的斑点更均匀。如果咖啡液面下降较慢， 如果想减少杯中难洗的咖啡环 ，也容易在杯壁不同高度留下多条环线  ，喝咖啡时 ，不少人会注意到一个有趣的现象 ：咖啡液面下降后 ，与“咖啡环效应”相对的是“马兰戈尼效应”，这种常见的环形污渍，当咖啡滴蒸发后，叫做“咖啡环效应”。而不是均匀地涂抹在整面杯壁上 。 这个现象最早由芝加哥大学的科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名。它们悬浮在液体中 。 咖啡中恰好含有大量微米级的固体颗粒，避免液滴长时间反复蒸发沉积。并最终堆积在那里 ，背后其实隐藏着一个经典的物理化学原理，杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的棕色印记 ，后者可以抑制颗粒向边缘聚集，形成我们看到的环痕 。也就是说，液滴边缘会因蒸发而变薄，