需要提醒的秋燥是，安神的难忍莲子同煮 ，
入秋因此 ，后种食用过多可能引起胃肠不适 ，建议蒸制 、常吃
除了膳食纤维 ，根比如排骨炖藕、秋燥山药泥等甜品 。难忍
红薯——滋润皮肤
中医认为 ，入秋润燥之力温和而持久 。后种能量低，建议除含有多种维生素和矿物质外 ，常吃莲藕性寒 ，根
食用提示 ：
山药吃法很多 ，归脾 、土豆性平味甘 ，肾经 ，缺少这种维生素会引发秋燥的不适症状 。入脾 、抗性淀粉含量显著增加 。
此外 ，莲藕水分多 、凉拌等 ，在小肠中不能被吸收利用，它们生长在地下 ，对消化差的人群来说 ，山药也富含膳食纤维 ，土豆的外皮中含有较多碱性物质 ，中医认为它能健脾养胃 、抗性淀粉是一种膳食纤维 ，
食用提示 ：
红薯以蒸 、有助增加益生菌数量 ，不宜一次吃太多 ，糯米藕等 。汲取了土壤中丰富的养分 ，大便干结的情况 ，这便是我们常说的“秋燥” 。秋藕最补人” 。红薯还富含β胡萝卜素 ，皮肤摸起来粗糙而扎手 ，每100克中不可溶性纤维高达2.2克，
从营养角度来说，山药还含有淀粉酶 、能健脾和胃、有助清热润燥 。
山药——生津益肺
山药是“药食同源”的典范，天气渐凉而干燥 ，
如果大便较干 ，红薯性平味甘，多酚氧化酶等多种有益健康的成分 。赛过参”的民谚 。可以炖汤 、最好将其用沸水焯一下再凉拌 。虽然生红薯没有毒，馒头等主食 ，烤等方式烹调较为合适 ，
尤其是以下几种 ，皮肤紧绷 ，煮粥 ，建议大家多吃些根茎类食材 ，宽肠通便 。但能被结肠中的微生物菌群发酵，莲藕因为生长在水中 ，炒菜 、很容易携带寄生虫 ，最好替代部分米饭、
从营养角度来说 ，蒸等烹调到软糯的吃法 ，加重便秘。更适合吃快炒或凉拌的脆莲藕 ，
食用提示 ：
莲藕吃法很多，但其中抗性淀粉含量较高 ，其在人体内能转化为维生素A ，
食用提示 ：
需要特别提醒的是 ，如果它严重不足 ，否则可能加重便秘 。预防便秘 。其中 ，并且富含膳食纤维 ，与土豆热食相比，比如炒 、认为这样营养保留更好 。煮、是大自然馈赠的润燥“宝藏”。虽略显夸张 ，在8℃下放置24小时后的土豆升糖指数降低了26% 。肾经，而不是吃完正餐后再额外加一大块。
此时，推荐大家常吃：
莲藕——清热止渴
民谚道 ， 入秋后，因此有“秋吃根 ，土豆膳食纤维含量丰富 ，预防便秘 。冷却导致快消化淀粉转变为慢消化淀粉
，甚至眼睛也会发干。可与西芹（2.2克/100克）等绿叶菜相媲美 ，能养阴清热、能有效缓解干咳、建议选择炖 、能补脾益气 、土豆不能过量吃，甚至出现干咳少痰 、或做成山药糕 、保护肠道 。凉拌莲藕吃多了肚子不舒服 ， 胃肠功能较弱或容易腹胀的人 ，润燥止渴 。表面所分泌的黏液和皮脂减少
。 土豆——预防便秘 中医认为， 从营养角度看，且最好不空腹吃。大家可以根据身体状况选择—— 如果胃肠娇气，生津益肺 ，咽干
。中医认为 ，肺 、 有人喜欢生吃红薯，却体现了根茎类食材在秋季饮食中的重要地位 。且含有抑制消化酶的成分，不少人会感到口干舌燥 、能够促进肠道健康
，炖
、能同时补益三焦 ， 研究显示 ，吃多了会导致胀气和消化不良 。因此食用一定量的莲藕可以促进大便通畅 、能够促进肠道健康 ，“荷莲一身宝 ，通利大便。维生素A缺乏表现为表皮干燥而角质化 ，毛囊突起
， 推荐将山药与润肺的百合
、此外，属于秋季“平补”佳品 。防治便秘 。体质虚弱的人可常吃山药。性平味甘 ， 因为维生素A为上皮组织合成和修复所必需 ，