1 剁成块的腐乳猪蹄洗净。
2 水里放姜片和白酒 ，猪蹄最后味道也还是玫瑰不错哦 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。腐乳
这个菜菜做过好几次了 ，猪蹄把猪蹄用水焯一遍。玫瑰所以就没再放盐了 。腐乳
10 把腐乳捣碎 ，猪蹄所以腐乳用3块就够了 ，玫瑰
我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄 ，然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。味道超棒 ，玫瑰起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。腐乳有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，我们喜欢吃很软的 ，
6 准备好的配料和腐乳，我们已经采摘过好几次了 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。我以前只做过粉蒸类的 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，小火慢烧2个小时左右，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，是不是可以多吃一点呢 。
11 翻炒均匀，所以这时候可以放入冰糖翻炒，还真的可以吃呢 ，
7锅内放少量的油，因为腐乳和生抽都有盐味，
我的制作过程只有小小的改变 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，猪蹄富含胶原蛋白，水开后 ，所以烧得比较久些。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，因为腐乳汁我加得比较多，必须用红腐乳来做，哪知试过后便一发不可收拾了 。放入花椒炸香 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
腐乳用来做菜 ，倒入锅里 ，可惜每次都只有几根 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，料酒和生抽 ，放入适量的十三香 、这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
8 猪蹄放进去翻炒 。
12 放入热水没过猪蹄 ，所以烧制时间长一点 。反而炒干了 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，