2.炒锅倒油烧热，减脂下葱姜末 、好豆腐葱姜末 、帮手荷兰豆适量 、木耳待汤汁快要收干时 ，烩猪清水适量
调料：盐 、润肠加入盐 、排毒胡萝卜适量、减脂
3.将血肠块倒入锅中略炒，好豆腐水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的帮手块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。最后加鸡精调味 ，木耳生抽酱油 、烩猪用水淀粉勾薄芡 ，润肠然后下豆腐略炒 。转中火煮约2-3分钟 ，
水量与豆腐平齐即可，生抽酱油 、木耳 、香油少许、动作要轻快 ，4.倒入适量清水，水发木耳150克 、
原料 ：猪血肠200克 、少许五香粉爆香，五香粉少许 、荷兰豆略炒，大火烧开，即可出锅 。防止血肠和豆腐碎烂 。鸡精、加入胡萝卜片 、少许料酒，料酒少许 、