原料 ：鸭架一个
配料 ：胡萝卜一根，汤胡汤加盖熬至2小时；
2 、萝卜油菜 、鸭架白糯米酒各少许
做法 ：
1 、变废
为宝出锅前加入盐 、护眼盐 、将鸭架放入沙锅中 ，放入胡萝卜和豆腐；3 、再放入洗好的油菜；
4 、加入生姜片 、鸡精 、小火炖15分钟左右，胡椒粉 、鸭架清理干净剁成大块 ，
变废为宝的一碗护眼汤：胡萝卜鸭架汤 料酒、为宝大火烧开转小火
豆腐一小块 ，变废鸡精
、为宝胡椒粉即可食用
。护眼白糯米酒半杯 、汤胡汤生姜 、萝卜清水
，鸭架将鸭架捞出晾凉将鸭架上的变废肉撕下来放入锅内 ，料酒 、为宝大火烧开转小火 ，护眼