7 、制最生菜 。小吃切成小段；
5 、灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固。家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最
9 、小吃花椒盐、灌饼
家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口，制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃盖上锅盖 ，灌饼做法 ：
1 、家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁 ，制最面皮起的小吃变化 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、比平时烙饼的时候多放一点油 。将面团擀成椭圆形的大片；
3 、油 、一面面皮凝固之后 ，团圆；
6 、鸡蛋、
13 、
11 、静置半小时；
2、经过翻面的面皮 ，
8 、
原料 ：面粉、
10 、把面片卷起来；
4 、翻面煎 。遇热会鼓起很大的气泡。面粉用温水和成比较柔软的面团，油温热下入饼皮。面案抹少许油防粘 ，