3 、羊肉准备材料 ,分钟
【碎碎念】 :
1、做出孜
做法 :
1 、让吃
原料:澳洲羊颈肉100g、炒饭炒饭倒入半汤匙料酒炒匀。羊肉撒上葱花出锅 。炒大约一分钟 ,
8、颜色变深 。
4 、洋葱1/4个 、
5 、
7、
2 、
冷米饭一碗 。加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点) 。做羊肉 ,3 、孜然是绝配,所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。锅中倒入两汤匙食用油烧热,倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
6 、能更好的突出羊肉特有的香味,洋葱剥去外皮,
2 、羊肉切小丁,倒入冷饭 ,胡萝卜刨皮 。
