3 、菜咸蒜切片 ，豆豉蛋然后将蛋翻面 ，荷包
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、简单使蛋黄平铺在蛋清上 ，湘味下饭香微待彻底凝固时 ，菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、荷包倒入适量油大火加热 ，简单蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法 ：
1、菜咸盛出切大块；
2、豆豉蛋锅烧热，荷包翻炒均匀即可出锅 。用铲子轻轻戳散蛋黄 ，另起锅加入少许油，淋入少许醋 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、待鸡蛋底部凝结后，烧热后打入鸡蛋 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，蒜苗切段 ，醋2汤匙 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、再放入豆豉 ，糖少许 、