原料:大枣、补血我用的益气是半干的大枣),黄酒。零嘴越碎越容易蒸。自制枣入蒸锅蒸阿胶 ,阿胶
4、补血放入微波炉中高火加热2分钟 。益气黄酒适量没过阿胶碎,零嘴使每颗枣都裹满阿胶,自制枣阿胶 、阿胶搅拌均匀 ,补血大约泡2天(阿胶已经很软 ,益气阿胶液也热,零嘴趁着枣热、自制枣再加入适量红糖,阿胶
5、
3、半融化状态)。趁热将这两者混合,拿出后搅拌均匀 。
阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,放凉后即可食用 。大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时 ,继续蒸10分钟 ,2、大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,
做法 :
1、红糖、
