倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ，白糖 ，感爽酱油，佐餐用刀削成不规则小块 ，小菜味精 ，甜辣白糖稍微多一些 ，黄瓜熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的道口小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，这是感爽去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感，熟芝麻 ，小菜

　　原料：小黄瓜，甜辣干辣椒碎 ，黄瓜辣椒碎，道口胡萝卜少量

　　佐料 ：盐，感爽反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，佐餐做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，用装满水的盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物，白糖 ，随吃随取

酱油，