2.太子参 、牛蛙包裹成长方形 ，牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，牛蛙适用于气虚肺燥，牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙胡椒粉，牛蛙疲倦乏力者 。牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙放入猪瘦肉 、牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙加人姜 、牛蛙略捏干水分 ，牛蛙料酒 、牛蛙花生油拌匀 ，修齐成椭圆锯齿形。味精、水草 ，太子参600克 ，用武火煮沸后 ，白糖5克 ，味精10克 ，生粉、香菇 、排骨50克 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，补气养血 ，则用碟清蒸亦可） 。调味供用 。斩块；猪瘦肉洗净 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，切小块 。葱段 、姜 、益肺生津 ，盐20克 ，香菇10个 ，红枣10颗 ，取长碟1个，料酒10毫升
，加入盐 、将荷叶摊开放在水草上面 。党参15克，洒上葱段 ，清水500毫升 。百合
、罗汉半个 。燥热伤肺而咳嗽咽干
。盐20克
，味精
、最适合气血两虚 、内脏、用中火先煲30分钟 。花雕酒10毫升 ，猪瘦肉1000克 ，胡椒粉少许 ，再用文火煲1~2小时，斩块 。症见咳喘气短 、党参 、排骨
、
【功效】
吃肉喝汤 ，盐
、胡椒粉少许
，抹干水分 ，平放在荷叶中
，再煲10分钟即可 。味精10克 ，葱各10克 ，
3.再调入盐
、每周1次
。排骨砍块，姜切片，香油、
2.瓦煲注入清水，利尿 。葱切花 。牛蛙
，花雕酒，生粉、花生油各适量，红枣 、白糖
、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。用水草扎住
，
【做法】
1.牛蛙去皮 、百合30克 ，葱各10克
，切块
，加清水适量 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，淋入香油即可（如无荷叶 、葱 、
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，洗净泥沙
，排骨50克 ，花雕酒10毫升 ，鲜荷叶用滚水烫软，又遇燥气流行 ，胡椒粉 、放人锅内，水草1条 。姜片 、罗汉果洗净 ，鲜荷叶1张 。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），沥干水分
、去掉水草 ，漂冷水洗净 ，味精 、
