原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、法沙沙茶酱50克 、茶白锅内倒入少许油 ，玉菇鸡腿洗净 ，烩鸡水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、鸡肉鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。搭配丁鸡丁 、新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，法沙把净肉切成丁备用。茶白
2 、玉菇可加适量水调匀成糊状备用 。烩鸡盐 、鸡肉加入沙茶酱炒匀 。鸡丁重新倒入锅中 ，再加少许油 ，调入适量盐码味，盐1小勺 、
制作过程 ：
1、
3 、沙茶酱若太稠 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
5 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，
4、(约2分钟)
3、
2 、
沙茶酱炒匀 ，白玉菇1包(约150克) 、烩1分钟左右 。加适量水把白玉菇 、黑胡椒粉、掰开洗净备用 。鸡精 、4 、