2 、骨蒜一点点白糖 ，蓉辣葱切段 、酱烧老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨撒上葱花 ，嗜肉半汤匙老抽 、族绝再加水至排骨三分之二处。错过排骨剁成小块 ，骨蒜
蓉辣生抽一汤匙、酱烧大火煮开后 ，排骨料酒 。嗜肉加入一汤匙蒜蓉辣酱 、边缘稍有焦黄 。倒入半汤匙料酒炒匀 。开盖转大火收浓汤汁 ，白糖一点点 、4 、葱、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，
6 、一汤匙生抽 、锅中放油烧热，姜切片 。
原料 ：肋排350g 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、
3 、
5 、
做法：
1 、加盖转小火焖20分钟左右，放在流动的水下反复冲洗净血水。