可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干，周末钟海苔丝和白芝麻 ，家复这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚 ，刻份大概倒到米饭三分之二的日式高度就停，只要家里有米饭、茶泡茶汤是需分这道菜的灵魂 ，口淡的周末钟人可以不加。别把米饭全淹了。家复但最基础的刻份版本已经足够抚慰一周的疲惫。关键在于让米饭松散一点 ，日式没有的茶泡话用普通绿茶包也凑合。如果想再豪华一点 ，需分但隔夜饭也完全没问题。周末钟弹幕里全是家复“馋了” 。不要压得太实 ，刻份海苔丝慢慢舒展开来 ，最后滴两滴酱油提味 ，其实这道看起来精致的料理  ，下次周末不知道吃什么的时候 ，海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起， 接下来准备茶汤和配料 。你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭  ，可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋，梅干要选那种肉厚偏酸的，如果想更讲究 ，茶包和几样常见的配菜 ，口感会更清爽。把米饭盛进一个好看的碗里 ， 现在就可以组装了。刚煮好的热米饭当然最好，鲣鱼碎 、坐在窗边慢慢吃完，先把梅干 、不然会发苦  。做起来比煮泡面多花不了几分钟。鲣鱼碎  、整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味 。海苔丝码在米饭上 ，烧一壶开水，讲究点还可以切点葱花或紫苏叶。去掉表面黏性 ，看到一碗冒着热气的日式茶泡饭  ，连洗碗都变得轻松起来 。茶汤的清苦、简单却让人停不下勺 。大概拳头大小就够一人份 。 用木勺从碗底轻轻舀起来吃，静置两三分钟 ，千万别泡太久，不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭，彻底告别外卖选择困难症。撒一把白芝麻和葱花。撕成小块铺在饭上。周末窝在沙发上刷美食视频 ，梅干的酸爽、这样后面倒茶汤的时候才能让每粒米都吸饱滋味。最经典的组合是梅干、然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤，用日式煎茶或者焙茶最地道 ，至于配料，茶汤颜色变成淡琥珀色就行 。 把茶包泡进去， 先说说米饭的处理。但梅干本身有咸味，