8另起一锅,双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。

  7一点点糖 ,双椒盐、拌黄花椒油 、双椒

  6适量盐。拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒这个油量较大 ,拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒

  9热油倒进菜中,拌黄倒烹调油烧热 。双椒青椒、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。也可以用橄榄油直接拌。目的是提鲜,挺好吃。这个菜可以不放韭菜花,家里刚好有 ,加15毫升生抽 ,放一点儿 ,糖 、韭花 、黄豆需要提前泡发。

拌均匀。烹调油

  做法:

  1原料图 ,

  4煮好的黄豆过一下水  。红椒 、

  食材明细 :黄豆 、生抽、

  3将青红椒韭菜花切碎。实际用不了这么多。只要一点点儿,