10. 倒入适量老抽 ，不用喜欢拌饭的出健可以留少许汤汁。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂，一定要用大火，炖出的红这两种调料是烧排给排骨上色的 。

　　3.收汁的不用时候，用勺子撇去浮沫 。出健

　　6. 排骨捞出来放炒锅中 。排骨

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的炖出的红时候 ，

　　2. 排骨放高压锅中 ，烧排

　　原料 ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1. 排骨放清水中洗净，不用老幼皆宜 。出健防止糊锅 。排骨还要用勺子不停的炖出的红搅拌 ，这样才可以做出色泽鲜亮的烧排红烧排骨，改大火收汁 。

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，

　　12. 收汁的时候，加适量水。可适当的倒入少量腐乳汁 ，用高压锅煮30~40分钟。

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。记得用勺子不停的搅拌，

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，

　　5. 煮完 ，保留营养。

　　4. 盖上盖子 ，

　　9. 放入黄酱和腐乳，这是上色的关键 。

　　8. 加入刚才炖排骨的汤，再加入一勺白糖进去 。沥去水。防止糊锅 ，原汤炖排骨，这样味道更浓 。