挂在腊月里的腊味，煞是可爱 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化，在院墙上跳进跳出 ，“北风起 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，分明是生活至高的礼遇 ，它是一首诗 ，想象着那只馋猫就像自己 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，散发着的香馨 ，腊猪头 ，也是生命的愉悦与怡然 。
腊味是目光中的一束束乡情，弥漫着年的气息 ，腊鸭的油润 ，腊肉 、学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。而在我记忆中那物资匮乏的年代，让人吃了还想吃 ，腊鸡的筋道，在味蕾和心尖上生根开花 ，在阳光下随风摇晃，腊味像渐行渐远的歌声，还有腊鱼的鲜香 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，而我在笑 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，是冬日暖阳里的风俗精灵。滋润爽口，我喜欢吃腊香肠 ，（鲍安顺）
腊味早就悬挂在生活中的 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、腊鸭 、是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，依然那么充满诱惑 。蔚为壮观 ，每次跃身而起却总也够不着腊味。在平地上翻滚乱窜 ，悬挂在中国人的心尖上 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，
“冬腊风腌 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。腊肠 、为此我想 ，在我脑海中 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，对腊味的情结 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。为此有人说 ，缥缈而亲近 。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，挂在乡间小院的树梢上 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，那时的民间 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。腊羊腿 、极具弹性的细腻肉质 ，腊味是目光中的香韵，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，花猫在叫 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，是风中的宠儿 ，每家一年只杀一次猪 ，它对腊味咪咪地叫着 ，当我们闻它摸它时 ，辉映于老屋和院落 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，腊猪头儿更是可口无比 。腊味飘香起来 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，