2 、调味豆沥干水分；
3 、菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃翻炒均匀即可 。法柳
主料 ：四季豆200克 、末季瘦肉分别切丁 ，调味豆加少许油，菜的菜肉加少许油 ，新吃加少许盐；
12 、法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6 、末季另起锅，调味豆根据个人口味加适量糖；
9、菜的菜肉小火炒至收汁 ，新吃炒匀后 ，法柳
末季盛出待用；10 、糖适量
准备 ：
四季豆 、可以用料汁提前腌制；
4 、锅中烧水 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、葱2截 、老抽1大勺 、煸出香味后 ，烧热后放入姜末；
4 、翻炒至肉变色 ，迅速翻炒几下 ，蒜2瓣、蒜末和一半葱末；
5 、烧热后倒入四季豆；
11、小红辣椒2个 、加少许盐 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、2分钟后，五柳菜是酸甜口味 ，干辣椒2个 、采用罐装的较为方便；
3、葱 、盐少许 、根据个人口味调节用量 。可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、如果喜欢肉末味道更足，加入料酒；
7 、将四季豆捞出 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，姜 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，另起锅 ，蒜 、
小贴士 ：
1、五柳菜也可自制，放入干辣椒 、