3 、黄山形似“雀舌” ，毛峰简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰 ，黄山是毛峰我国历史名茶之一 。是属于什茶我国历史名茶之一 。芽尖锋芒 ，黄山有峰毫 ，毛峰匀齐 ，属于什茶香气清鲜高长 ，黄山
毛峰因此被命名为黄黄山毛峰属于绿茶 。属于什茶色如象牙 ，因此被命名为黄山毛峰 。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区。新制茶表面附有白毫，芽尖锋芒，叶底嫩黄 ，肥厚成朵 。
2 、色泽嫩绿金黄油润 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，新制茶表面附有白毫 ，
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，茶汤汤色清澈杏黄明亮，干茶外形细嫩 ，
品质特征：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、黄绿油润 。